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┃ コラム 「仕事を楽しくするために」
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┃ 代表取締役社長 藤井 徳樹 2006/1/5 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
あけましておめでとうございます。
我が家では月に１～２回、デートの日をつくっていて、その日
は子供３人はベビーシッターに任せて夫婦２人で出かけること
にしている。
ひ実施してください。シッター代をケチってはいけませんよ。
必ずそれ以上のものが返ってきます。何歳になっても「デート
の日」と表現することが大事です。）
３人目の次男がもうすぐ１歳となり、母乳の回数が減ったため、
割と長時間２人の時間が持てるようになった。
年末は、先月開業したばかりのマンダリンオリエンタルホテル
でランチ（フランス料理）した。（何でも予約の電話が１時間
つながらなかったくらい殺到しているらしい。）
最初に出てきたのはカエルの揚げ物・・・。はじめてカエルを
食べた。美味しかった、美味しくてよかった、って感じ。
サービスが非常に気持ちよく、例えば最初にナプキンを渡すと
きも、料理を運ぶときもホテルのスタッフ２人が同じタイミン
グで同じジェスチャーでされる。
ナプキンを広げる間合いも、皿を置くタイミングも２人の息が
合ってこちらも非常に気持ちがいい。
トイレに行って戻ったときも視界に入る前に（座っていた）ソ
ファに手がいっている。（無線なのかアイコンタクトなのか・
・・。）
それが少し気取った感じではあるがみんな楽しそう。
やはり仕事はとことん突き詰めたほうが面白いのだと思った。
どこかで妥協したりするから真剣さを楽しめなくなる。
今年はひとつひとつ徹底的にやっていこうと思う。
それがＪＯＹＪＯＢにつながることだと思う。
（ただ、どうやってマンダリンはあれだけのスタッフを集めた
のか。高い仕事のレベルを皆が求め磨いているから一層レベル
が上がる。）
サービスに限らず、人に親切にされる場合には受け手のマナー
も重要だ。人に親切にされたらそれを裏切らないようにしよう。
例えば電車で席を譲ろうと立った時に断られるときは結構つら
い。ご馳走しようと思った時にそれをさせてくれない時なども。
ジョイブのサービスも今年はひとつひとつじっくり強化してい
きたい。ＪＯＹＪＯＢのＪＯＹＢが楽しくやらないと。
本年もよろしくお願い申し上げます。
